PERBANDINGAN KADAR GLUKOSA DARAH PUASA DENGAN POST PRANDIAL SEBELUM DAN SESUDAH KONSUMSI MINUMAN MANIS PADA DEWASA

Abstract

Minuman manis dengan kandungan gula tinggi banyak dikonsumsi masyarakat karena harga yang terjangkau dan ketersediaannya yang mudah. Konsumsi berlebih dapat meningkatkan kadar glukosa darah dan berisiko menimbulkan penyakit metabolik seperti Diabetes Mellitus. Penelitian ini dilakukan untuk membandingkan kadar glukosa darah puasa dengan kadar glukosa darah post prandial sebelum dan sesudah konsumsi minuman manis pada orang dewasa. Sebanyak 30 responden dengan total 60 sampel diperiksa menggunakan metode POCT (Point of Care Testing). Hasil analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan signifikan kadar glukosa darah sebelum dan sesudah konsumsi minuman manis, baik pada kondisi puasa maupun post prandial (p < 0,05). Temuan ini menegaskan bahwa minuman manis berpengaruh terhadap peningkatan kadar glukosa darah pada orang dewasa. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan pemeriksaan GDS dan GDP pada orang yang konsumsi beragam jenis tingkatan minuman manis.